Les avantages d’embaucher un comptable en restauration pour votre restaurant
Se tenir au courant des complexités de la comptabilité des restaurants peut s’avérer écrasant, en particulier pour les restaurateurs occupés. Avec des taxes et des lois différentes régissant les pourboires et les frais de service, il est difficile de garantir que vous respectez toutes les règles appropriées. Confier votre comptabilité à un professionnel peut être une solution efficace, mais il est important de trouver quelqu’un qui comprend le secteur et qui peut vous donner un aperçu des meilleures pratiques.
Les comptables de restaurants peuvent vous aider à améliorer vos déclarations fiscales, à gérer les stocks plus efficacement et à identifier les domaines dans lesquels les coûts peuvent être réduits ou les revenus augmentés. Ils peuvent également vous aider à établir des politiques de crédit et de paiement efficaces, afin que vous n’ayez pas à attendre les factures impayées des fournisseurs.
Une erreur courante des restaurateurs est de ne pas enregistrer correctement les transactions aux points de vente, ce qui entraîne des inexactitudes dans les rapports de ventes et de dépenses. Cela inclut le fait de ne pas enregistrer quotidiennement les pourboires et les taxes, ainsi que le suivi incorrect des remises et des avantages. Un codage incorrect des codes GL est une autre erreur courante. L’utilisation d’un système comptable spécialement conçu pour les restaurants peut éliminer bon nombre de ces erreurs et faciliter le suivi des inventaires.
En plus de gérer les transactions aux points de vente et de garantir l’exactitude de vos dossiers financiers, les comptables des restaurants peuvent être responsables des comptes créditeurs et de la paie. Ils peuvent rapprocher vos relevés bancaires et traiter les factures des vendeurs ou des grossistes de produits alimentaires, ainsi que préparer et enregistrer les chèques de paie des employés. Ils peuvent également vous aider à calculer la marge brute de votre entreprise, qui est un indicateur du profit que vous réalisez sur chaque article vendu dans votre établissement. Expert Comptable Restauration